ОРИГИНАЛЬНЫЕ САЛАТИКИ

Я люблю салаты, без них и за стол не сажусь, может в связи с этим найти на мне лишний килограмм не представляется возможным, Шутка, конечно, но в каждой шутке есть доля шутки
Но, кроме шуток, извините за каламбур, хочу поделиться с вами рецептами оригинальных салатов, которыми не  стыдно будет и гостей угостить, да и своих любимых побаловать,


САЛАТ ИЗ  ФИЛЕ КУРИНОЙ ГРУДКИ

1 - отварите куриную грудку заранее и нарежьте маленькими кубиками, выложите в чащу
предназначенную для готового салата, полейте сметаной

2 - яблоки нужно очистить и натереть на крупной терке, выложить в чашу с курицей и снова полить сметаной

3 - сыр натереть на терке, выложить в чашу и полить сметаной

4 - желтки отварных яиц натереть на терке, полить сметаной

5 - белки натереть на терке, это последний слой
Совет - не стоит обильно заливать слои сметаной, я обхожусь 1 ст ложкой  На последнем слое из белков, можно не экономить, но здесь все зависит от ваших предпочтений
Продукты - 1 куриная грудка, 1 яблоко, 3 яйца, сыр - 150 гр, сметана - 70 гр, соль
Нежный, но сытный салат Попробуйте! Уверена, он станет одним из ваших любимых



ЛОСОСЬ +РИС + ОВОЩИ

 1 - длинозерный рис отварить заранее
 2 - филе лососи холодного копчения нарезать кубиками или тонкими полосками
 3 - отварные яйца  нарезать кубиками
 4 - листья салата можно нарвать руками помельче
 5 - огурцы очистить от кожуры, зеленый лук нарезать
 6 - все это соединить и перемешать
 7 - соус для салата  -  смешать йогурт и горчицу
 8 - выкладываем в чашу,поливаем соусом, уплетаем за обе щеки!
Продукты - рис - 5-6 ст ложек, филе лосося холодного копчения  - 100 гр, яйца - 2 шт, если перепелиные - то 4 шт, 1 огурец, листья салата - 200 гр, зеленый лук - 100 гр,
Для соуса - йогурт нежирный - 50 гр,горчица французская - 1 ст ложка



НА  СКОРУЮ РУЧКУ

1 - Рис длинозерный  отварите заранее
2 - Перец красный сладкий, огурцы соленые, помидоры и лук нарезать кубиками
3 - Подготовленные овощи смешать с рисом и натертым на терке сыром
4 - заправляем солью, перцем и растительным маслом, я добавляю соевый соус,нравится он мне, вообще готова в чай наливать
5 - Украшаем зеленью
Продукты - рис - 150 гр, огурцы соленые -1 шт, помидоры - 1 шт, перец сладкий - 1 шт, сыр твердых сортов - 100 гр, лук - 1 шт, масло растительное, соль перец черный молотый - по вкусу



ПРОСТО ВИТАМИННЫЙ САЛАТ

1 - Отварное филе куриной грудки нарезать кубиками
2 - красный перец, лук зеленый и мяту нарезать
3 - сюда добавим кукурузу консервированную
5 -  с лимона  срезать верхушку и чайной ложкой удалив мякоть. выжать сок
6 -  все ингредиенты смешать, посолить поперчить и уложить - нафаршировать лимоны
красиво получилось, а польем эту красоту оставшимся лимонным соком и украсим зеленью Ну, очень, очень советую попробовать
Продукты - куриное филе - 100 гр, лимоны - 3 шт, кукуруза консервированная -2 ст ложки, соль, перец, мята, лук зеленый - по вкусу Салат на троих!



САЛАТ  ТОНКАЯ ТАЛИЯ

1 - 2 небольших свежих огурца очистить от кожуры и нарезать соломкой
2 - 2 киви очистить и нарезать
3 - пучок мяты нарезать
4 - все соединить
Заправить огуречным соусом
  Натрите огурец на терке, положите в сито, чтобы сок стекал на 1-2 минутки, поместите его в процессор, добавьте маленькую баночку натурального йогурта, соль, щепотку тмина,, включите комбайн и смешайте до густоты сметаны
 Можно, конечно, использовать в качестве гарнира к стейку, например, но тогда салат не будет называться *Тонкая талия*



САЛАТ  СЛОЕНЫЙ

Средней величины луковицу очистить и ошпарить, мелко-мелко  его нарезать и уложить в салатницу, сверху смазываем сметаной

На крупной терке натираем 1 яблоко. укладываем на первый *луковичный*слой и снова смазываем сметаной

На крупной терке натираем 2 отварных яйца, укладываем, смазываем сметаной

На мелкой терке натираем 1 морковь, укладываем, смазываем сметаной

На мелкой терке натираем сыр, укладываем, смазываем сметаной. сколько сыра? - по вкусу 

Украсить салат можно веточкой любимой зелени. петрушкой. укропом Кстати, все слои при желании можно повторить дважды

Продукты - 1 луковица, 1 яблоко. 2 отварных яйца, 1 морковь, сыр твердых сортов, сметана 10%

.